ニュージーランド留学・ワーキングホリデー・ビザ情報
www.fsnewzealand.com

 
   

  〜 First Steps in New Zealand 〜
   ファースト ステップス イン ニュージーランド

ニュージーランド留学・ワーキングホリデー・ビザのファーストステプスのロゴ

  サービス内容

無料 語学学校紹介
留学・ワーキングホリデーの無料相談
ニュージーランドのビザ情報の提供
幼稚園・保育園(チャイルドケア)ボランティア紹介
ニュージーランド留学
語学学校の選び方
ニュージーランドの語学学校一覧(約150校)
格安・激安語学学校
おすすめ語学学校
保険について
キャンセルについて
ニュージーランド
ビザ情報
ビザとは(ビザとパーミットの違い)
ニュージーランドのワーキングホリデービザ
NZワーホリビザの3ヶ月延長
ニュージーランドの学生ビザ
ニュージーランドの訪問者・観光(ビジター)ビザ
Panel Doctors/パネルドクター(指定医師指定病院))
健康診断受診時の注意事項と記入例日本語訳
ニュージーランド
ワーキングホリデー
ワーキングホリデービザ情報
ワーキングホリデーで働く
ニュージーランドでの仕事の探し方
IRDナンバー
ニュージーランドの税制
タックスリターン未申告の罰金
現地情報
留学・ワーキングホリデー体験談
女優さんが留学した語学学校
ニュージーランド釣り情報

NZ釣行記(2007)

NZ釣行記(2006)

NZ釣行記(2005)

ニュージーランドのゴルフ情報
リンク集
ニュージーランド関連リンク
留学・英語学習リンク
海外生活・旅行関係リンク
その他
About us
 
更新履歴1
ニュージーランド留学・ワーホリ・ビザ
更新履歴2
サイト、釣り、ゴルフ
サイトマップ
NZのXmasソング
留学・ワーホリ時の際の在留届け
 
ニュージーランド生活・子育てと仕事のブログ
 
 

 

その他の更新情報

3/11 ニュージーランドゴルフ情報更新
3/4 釣行記2007UP
3/3 過去の更新履歴
2006年以前の更新履歴

 

FERN English Academy)/ファーン イングリシュ アカデミー留学体験談

ファーン イングリシュ アカデミー留学体験談
FERN English Academy

FERN English(ファーンイングリシュ)留学体験談
ファーンイングリシュ(FERN English)のホスピタリティ英語(English for Hospitality)コースを受講した、亜希子さんに留学体験談を書いていただきました。
留学した学校 ファーン イングリシュ アカデミー
(
FERN English Academy)
コース English for Hospitality (ホスピタリティ英語)
留学期間 2008年1月21日〜2007年3月8日(7週間)
バックグラウンド 亜希子さんは、貿易事務の仕事に就いていたましたが、英語、特にスピーキングのスキルが不足していることが原因で思うように仕事が捗らないと感じ、ニュージーランドへ留学を決意されました。

亜希子さんにファーンイングリシュ(FERN Englishの授業内容、ホームステイ、ファーストステップスを留学エージェントにを選んだ理由などについて書いていただきました。 

このファーン イングリシュ アカデミー(FERN English)の留学体験談は、加筆修正無しでそのままご紹介します。 (亜希子さんよりホームページへの掲載許可をいただいております。)

 

留学先にFern English Academyを選んだ理由はなんですか?


 授業料が適切だったことと佐藤さんのおすすめだったことです。


Fern English Academyの授業内容はいかがでしたか?  
良かったところ、改善して欲しいところがあればお願いします 。


 私の受講したコースは、English for Hospitalityというコースです。人数は1クラス4から8人程度で、生徒の国籍は主に日本と韓国でした。主に、将来ホテルやレストランなどで英語を使ったサービス業に就職することを想定し、必要な知識を英語で学び、必要なフレーズなどを実践するコースです。1週間ごとにテーマがあり、12週間 のコースです。月曜日から木曜日はその週のテーマのフレーズをロールプレイしたり、DVDをみながらリスニング、書き取りをしたり、その週のテーマの文法を習得したりします。授業のなかでは、生徒同士でテーマについて話合ったり、プレゼンテーションをしたりします。毎週金曜日には語彙の小テストと学校内外でのアクティビティーがあります。また、週末には必ず250語以上のエッセイが宿題として課されます。すべてのテスト、アクティビティー、エッセイは評価され合計の点数が60%以上ならば、12週間終了後ディプロマをもらうことができます。(* 注)
Fernのウェブサイトには紹介されていないようなので、12週間のテーマを紹介します。(2008年1-3月現在)私は2-8の週を受講しました。 
(* 注) English for Hospitality(12週間)コース終了後、もらえる資格は、
Certificate in English for Hospitality Level 3の誤りです。


 

1、テーマ Introduction to Hospitality
  アクティビティ Guest speaker from the hospitality industry
  文法 Be verbs, Capital letters and punctuation

2, テーマ Customer Service & Courtesy English
  アクティビティ Customer service surveys around Auckland city
  文法 Giving directions
  *授業では、仕事で使う丁寧語の英語のフレーズをロールプレイをしました。
   アクティビティではオークランド市街地の店を実際に訪れ、店員のサービスを観察
   その後学校に戻り、状況を(もちろん英語で)報告、話し合いをしました。

3、テーマ Oral Communications & Telephone Manners
  アクティビティ Visit to NZMA Contact Centre
  文法 Singular and plural nouns
   *授業ではビジネスの場での電話対応の場面のロールプレイをしました。
   アクティビティではNZMAのコンタクトセンター(電話が実際に設置してある)
   に行き、電話取次ぎなどの実践練習、授業の最後には、実際にオークランドの
   バスのコールセンターに電話をかけ、バスの時刻について質問をしました。
   ※NZMAとは、fernと同資本の専門学校のこと。

4、テーマ Cultural Diversity and Presentation Skills
  アクティビティ Power point presentations
  文法 Articles
   *この1週間はパワーポイントの基本的な使い方を学び、金曜日には1人10分の
   パワーポイントを使用したプレゼンテーションをしました。内容は、出身国以外の
   国の紹介。私はイタリアをテーマに行いましたが、英語でプレゼンを
   したことがなかったので、10分の短い間でも大変でした。

5.テーマ Food and Beverage – Bar Service
   アクティビティ Tasting spirits , liqueurs and cocktail demonstration at NZMA
  文法 Countable , uncountable nouns, Quantifiers
   *授業では、ワイン、ビール、スピリッツ、リキュール、カクテルについて学び、
    金曜日のテストでは、バーやレストランでのお客様への対応という設定で
   スピーキングテストがありました。
  
 (例)
  客:「喉が乾いたんだけどおいしいビールない?」
  バーテンダー:「それでは、Mac's Light Goldはどうでしょうか?
       さわやかな飲み心地ですよ」
  客:「ニュージーランドのビールじゃなくて、海外のやつ、ないかな?」
  バーテンダー:「それでは・・・」等々(を英語で)
  
  お酒についてはあまり詳しくないうえに、たどたどしい英語で、この週も
  大変でした。

  また、アクティビティでは、学校の建物の3階にある、NZMAのバーカウンター
  で、カクテル作りの実習をしました。カクテルを作る過程での英語の習得もでき、
  カクテルの味見も出来、楽しみました。

6. テーマ Food and Beverage – Restaurant Service
 アクティビティ Lunch at a top Auckland hotel
 文法 Polite language
  *授業では、レストランでのお客様への対応のロールプレイをしました。オーダーを
  とったり、メニューを下げたり、丁寧な言い回しでお客様と会話する、など。
  アクティビティでは、オークランドのあるホテルに行き、ブッフェのランチを
  食べました。(fernではアクティビティの費用はすべて学校持ちです)ウエイター
  のサービスを観察することが目的でしたが、おいしかったので、何もかも忘れて
  いました。

7.テーマ Food and Beverage – Coffee & Cafe Service
  アクティビティ Barista service and coffee making at NZMA
  Cafe research around Auckland city
文法 Comparative and Superlative adjectives

*授業ではコーヒーについての基本的知識を学び、アクティビティではNZMAの
   バーカウンターでコーヒーメイキングの実習とオークランド市街地のカフェを
   訪れ、バリスタやウエイトレスたちの仕事ぶりを観察、レポートにまとめました。

8. テーマ Nutrition and Food Safety Standards
  アクティビティ Observation at NZMA cafe
文法 この週のテーマは無し。
  *本来ならこの週の金曜日には学校のキッチンで2グループに分かれていわゆる
   料理対決なのですが、このときは学校の引越しの関係でキッチンがまだ使用
   できず、野外でのバーベキュー対決となりました。月曜日から木曜日までは
   メニュー決定、役割分担、メニュー作り、買い物、の打ち合わせをし、金曜日に
   バーベキューをしました。

9. テーマ Hotel Operations : Housekeeping & Room Service
 アクティビティ Hotel visit
 Hotel research around Auckland city
 文法 Prepositions of place

10. テーマ Hotel Operations : Front Office and Guest Services
   アクティビティ この週は金曜日はbig test でアクティビティは無し
  文法 Present Perfect Tense

11. テーマ Written Communications for Business
  アクティビティ Red Fish workshop
  文法 Present Perfect passive tense
  Prepositions of time


12.テーマ Employment Skills for Hospitality
  アクティビティ Graduation party
  文法 Positive adjectives

 

ファーン イングリシュ/Fern English体験談のトップへ戻る

7週間受講してみてよかったところは・・・

 文法の学習のための場面設定の会話ではなく、あくまで職場で使うことを目的にした 会話の実践ができたことが、良かったと思います。また、目的意識のあるクラスメイト が多く、彼らの気迫を感じながら良い雰囲気で授業を受けることができたことです。
 

Fern English Academyに留学して良かったことは何ですか?
 

 講師の質が良く、生徒の求める点に的確に答えてくれたと思います。
 学校の雰囲気が明るいので金曜日のアセンブリーには楽しく参加できました。
 

ふだん、どのような方法で英語を勉強していま すか?

 日本では、インターネットで英文を読む、聞く。好きな日本の小説の 英語版を読むなど。
 ニュージーランドでは、ひたすらホストファミリーと話す、ゲームをする、など。


休日や放課後はどのように過ごしていましたか?

 旅行、オークランド周辺の散策、オークランド周辺の島々の1日ツアーに参加、 宿題をするためにオークランドの公立図書館ですごすことも。

ニュージーランドへ語学留学をする前は英語はどのくらい話せましたか?

 日常生活をするのに必要なことを伝えられる程度です。自分の動作について はしゃべることができますが、細かいニュアンスは伝えることができない状態です。


 
ホームステイについて

 7週間の滞在中はすべてホームステイでしたが、最初の4週間後、ファミリーを 変えました。理由は、そのファミリーは料理、洗濯などは完璧だったのですが、 肝心な会話はほとんどなく、むしろファミリーから疎外されているのでは?と疑問に 思う場面が多々あったからです。会話を実践させてもらえないなら、ホームステイ をする意味がないと思い、ファミリー変更を決断しました。
 その次のファミリーはとてもフレンドリーで、英語の学習を伸ばす手助けを 積極的にしてくれました。近所のパーティに連れて行ってもらったり、子供たち のathletic(かけっこや高飛びなどをしていました)のクラブを見学させてもらったり、 私の学校の宿題のプレゼンテーションを聞いてもらったり。また、逆に、子供たち の学校の宿題を教えてあげたり、と理想のホームステイ生活でした。
 周りの人の話からも、ホストファミリーには、当たり外れがあるのが事実のようです。
高いお金をかけて、滞在するのですから、納得がいかないことがあれば、 スタッフにすぐに相談することが大事だと思います。(自分の生活態度に問題が ある場合もあるので、自分のことも振り返ってみることも忘れずに。)
 


留学する前と比べて 伸びたと思うところはありますか?  

 私は文法やリスニング、リーディングはこつこつと勉強するのが得意なのですが、会話がとても苦手でした。
 留学中は先生やクラスメイトにspeak up! と毎日言われる日々でした。自信がなくて声が小さくなってしまっていたようです。7週間の留学後は英語はもちろんですが日本語で喋るときでさえ声が大きくなったと言われました。
 留学中は日本人,以外のクラスメイトと話す機会が多く、仲良くなって一緒に飲みに行ったときに音楽や文学の話になると、細かいニュアンスが伝えられなくて悔しい思いをしました。そのことがなおいっそう英語の表現力の向上という気持ちを強くしました。留学後もあのときの気持ちを思い出して、語彙の習得に気持ちを燃やしています。
 また、2番目のホームステイ先の家族の子供達と一緒にゲームをしたり、牧場を訪れたりしたのですが、私の英語とニュージーランド人の英語では発音が大きく違い、そのことが原因でコミュニケーションがうまくとれないことがありました。ホストファミリーには発音はたくさん直してもらいました。Seat とsheet, Fry と Flyなど。留学後は、発音に関しても慎重に発音したり、リスニングしたりするようになりました。発音って本当に大事ですね。
 また、流暢に話すことの出来るクラスメイトもいて、どうやったらそんな風に喋ることができるのか、質問したところ「英語では大事なことをまず最初に言えばいい」とのこと。確かに日本語では大事なこと(否定や動詞等)は最後に言うけれど、英語では最初に大事なことを言う、これは決定的な違いだと思います。このtipについては今も英語で話すときには意識しています。こういったエピソードもあって、留学前よりは英語頭に変化したのではと感じています。
 留学後、伸びたと思うポイントをまとめると、やはり、教科書では学べない生きた英語を習得できたこと。会話での流暢さはもちろん、いかに英語での会話でさまざまな国籍の人とうまくコミュニケーションをとることができるかといったコツみたいなものを、たくさんの人や経験から学びました。

ファーン イングリシュ/Fern English体験談のトップへ戻る


今後のご予定は?

 しばらく主婦します。チャンスがあれば、貿易、英文事務系の仕事を再開したいと考え ています。
 

ファーストステップスを選んだ理由

基本的にインターネットで情報集めをしていましたが、他のどのエージェントよりも 佐藤さんの私のEメールへの対応が早かったからです。また、メールの内容も他の エージェントは形式的な返信文だったのに対し、佐藤さんのメールは、生きた人間が ちゃんとそこにいる感じがしました。


これから留学、ワーキングホリデーされる皆さまへメッセージをお願いします。

 私は留学に行く前には、文法など自分で学習できる範囲のことはできるだけやって おきました。それでもやはり不十分でもっと英語ができたら、もっと話しができるのに と、悔しく思う場面が多かった様に思います。英語のスキルが高ければ高いほど、 留学をより効果的で楽しいものに出来ると思います。留学、ワーホリ前の英語の復習を おすすめします。
 また、私は既婚者であり、年齢も30代でもあります。留学する前は、色々と考えま したが、やっぱり行って良かったです。 たった7週間でしたが、英語の上達はもちろん なのですが、新しい考え方が浮かんだり、物事を違った側面から捉えることができる ようになったと思います。また、これからの英語スキルの自分への課題もはっきりと わかりました。 留学やワーホリにもう一歩踏み切れない方もいるかもしれませんが、 ぜひ、チャレンジしてほしいです。
    


亜希子さん、 詳細な留学体験談をありがとうございました。

 

FERNホスピタリティイングリシュでのコーヒー作り実習FERN English留学体験談の写真
ホスピタリティ イングリシュコースでのコーヒー作りの実習
業務用のコーヒーマシンを使います。

 

ファーン イングリシュ/Fern English体験談のトップへ戻る

 

留学体験談関連リンク

    フルーツピッキング体験談(前田 美穂さん)

    ボランティア体験談(中村 真由美 さん)

    幼稚園ボランティア体験談 (早川 ちかこ さん)

    ユニークニュージーランド留学体験談(ゆかりさん)

  FIS(Federal Institute of Studies)留学体験談(深草 友紀さん)

    デューク インスティテュート留学体験談(長浜 豊さん)

    ダイナスピーク留学体験談(一尾 笑子さん)

    AUTインターナショナルハウス留学体験談(中村 真由美さん)

    ダイナスピーク留学体験談(中山 裕子さん

    ユニークNZ留学体験談(佐藤 真衣さん)

    ユニークニュージーランド留学体験談(前田 美穂さん)

    クラウン イングリシュ/Crown English留学体験談(小林 智子さん)

  ダイナスピーク留学体験談(蓮池 久美子さん)

  ワールドワイドスクール(コンボコース)留学体験談(中村 衣里さん)

  Worldwide School of English留学体験談(真島 咲さん)

    ファーンイングリシュ留学体験談(亜希子さん)

  FIS(フェデラル インスティテュート)留学体験談(佐久間 香理さん)

 

 

お問合せ、お申し込みはこちらから
 

ファーン イングリシュ/Fern English体験談のトップへ戻る

Copyright(c) 2005 First Steps in New Zealand All Rights Reserved.